He descubierto otro blog de cocina que me gusta mucho. En él he visto esta receta de lasaña de verduras que me parece espectacular; por una parte es comida sana, bueno, sanísima. Y por otra, se puede dejar preparada con antelación, es una manera de que todo el mundo coma verduras sin rechistar, además de que debe de estar buenísima.

Os remito al blog: “Habremos hecho tres o cuatro veces la lasaña de verduras, y siempre nos ha gustado la idea de comer un plato contundente pero con entrañas ligeras y más digestivas. Es un plato que llena por supuesto, pero que no empacha tanto. Es menos calórico y además está muy bueno. Siempre hemos creído que la lasaña admite otras propuestas que no sean de relleno de boloñesa o de atún, que también están estupendas pero que ya cansan ¿verdad?. Tomar buena nota de ella, porque no os vais arrepentir. ¡Ah! sobra deciros, que la lasaña se puede congelar perfectamente en raciones individuales y disfrutar de ella varios días. Porque ya que hacéis…” Sigue: Mercadocalabajio.

Esta entrada fue escrita el Martes, 30 de Junio de 2009 a las 12:51 pm y archivada en Restaurantes y Cocina. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu propio sitio web.