He aquí una forma de, para un plato que sería normal y corriente de diario como son unas albóndigas, ella, Su, lo transforma en un plato maravilloso y estupendamente decorado como para sacar a tus invitados.
Ella recubre las albóndigas con unos volovanes de hojaldre con rejilla, y queda espectacular. Además, las hace de pollo, anadiéndoles un poquito de otra carne. Después las acompaña con una salsa de tomate aromatizada con albahaca. Simplemente espectacular, como siempre, en Webos-Fritos:

Recetas de cocina paso a paso con fotografías | webos fritos .

Esta entrada fue escrita el Jueves, 11 de Febrero de 2010 a las 12:36 pm y archivada en Restaurantes y Cocina. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu propio sitio web.