Os dejo la receta de esta fantástica ensalada de verano. Qué bien, esta es de las mías, de las fáciles y fresquitas.
Combina el dulce con el salado y esto la hace más apetecible aún. Y ya de sana, ni hablamos, para mi todo lo que se vea así de verde, cuando me lo estoy comiendo me siento, ya no sana, me siento hasta mejor persona, jaaaa  Bueno, como uno de mis propósitos para el nuevo curso que os contaba era el comer más sano y dedicar más tiempo ( o algo por lo menos) a la cocina, ahí va mi primera recetilla. Mía no, claro, es del blog “Mi dulce tentación”, que es una pasada.

Espero que os guste y ya me contaréis. Y por cierto, si ahora que lo pienso, ya he empezado a cumplir mis propósitos, el fin de semana pasado hice varias cosas para una celebración: tartaletas de cebolla caramelizada con queso de cabra, pates de sobrasada dulce, sardinas con queso, etc., salmorejo, y hasta unas croquetas! no se puede pedir más claro, para una novata… todo buenísimo, por primera vez no tuve que tirar nada a la basura (incluido sartén o utensilio que se pudiera quemar…)

Fuente: Mi dulce tentación: Ensalada de Guisantes y Manzana.

En la “Milla de oro” madrileña se instaló hace unos meses este restaurante, Shushiwakka, un oriental original.  Su clientela es extensa y diversa, de diferentes edades y estilos, pero comparten una pasión: el gusto por una cocina oriental más atrevida.

Cada visita supone la oportunidad de degustar sorprendentes especialidades y propuestas. La última es perfecta para los días de calor en los que apetece comer de forma más ligera, sin excederse y disfrutar de todo el sabor. Se trata del ‘Menú 100 % vegetal’.

Fresco, ligero, delicioso y con un precio tan apetecible como tan sólo 19 € (IVA incluido). Es el ‘Menú 100 % vegetal’, con hortalizas, verduras, e incluso frutas, de primera calidad como ingrediente estrella de ricos bocados orientales.

Así que ya sabéis, está en  Serrano, 93 esquina con María de Molina. Madrid.  www.sushiwakka.com

Quizás también te interese otro Restaurante oriental económico en Madrid

Atención, una buena receta. ¿Por qué su autora lo llama “falso”? muy sencillo, lo llama así porque casi siempre los helados llevan nata, yema de huevo o/y similares, lo cual los hace deliciosos pero engordan como condenados… esta vez no. Con esta receta que nos da nuestra querida Su, del blog webos fritos, podremos hacerlo con leche evaporada, y si queremos, incluso sin añadirle azúcar.
Así que ya sabéis, ya no hay excusas para no poder comer helado…menos mal, yo necesitaba algo así…

“… en la mayoría de las ocasiones un helado lleva en su composición nata, yema de huevo y muchas calorías, y éste sólo lleva leche evaporada, chocolate, y si os gusta un poco amargo, ni hace falta que le pongáis un poco de azúcar…” sigue: Helado falso de chocolate | webos fritos.

Y una vez más yo a por el chocolate y los dulces, qué le voy a hacer si es lo que más me gusta…
Esta vez el blog Mi Dulce Tentación nos deja la receta de este bizcocho de chocolate y vino tinto, atención, que debe tener calorías como para estar corriendo toda una tarde para quemarlo… Esto lo digo porque en la Wii, puedes ponerle que te diga cómo vas quemando algo que te hayas comido, tú le dices lo que te has comido, por ej. un trozo de tarta, y él te va contando las calorías según vas haciendo ejercicio y te va diciendo cuánto te queda por quemar… yo le puse hace unos meses un trozo de tarta, y aún sigo sin quemarlo…jaaaa, pero claro, porque apenas aguanto 10 minutos haciendo step o algo similar…

En fin, os dejo la receta, que no hay que pensar en las calorías cuando se toman estas cosas, sino en lo sano que es tomar algo casero, ¿o no?

“… Hoy os traigo un dulce sensacional, espectacular, delicioso y sorprendente; ya que está hecho con vino tinto. También pueden degustarlo lo más pequeños ya que en el horno se pierde todo el alcohol. Hace tiempo que lo preparo y es que desde que lo vi en …” Receta