Los niños aprenden por imitación. Si ven que en la mesa hay fruta y verdura a diario, y que los padres disfrutan comiéndolas, antes o después terminarán sintiendo interés por ellas.

Cuando el niño es pequeño, hay que cortar las verduras en trocitos, para evitar que se atragante. Además, debemos estar a su lado mientras come. Mira una receta muy curiosa:

Ingredientes : Una hoja de lechuga romana, 1/4 de manzana roja, una cucharada de granos de maíz, una zanahoria muy pequeña, 1/4 de aguacate maduro, 1/2 yogur, unas gotas de zumo de limón, una cucharadita de aceite de oliva

Ahora con este tiempo, apetecen las cosas más calentitas, pero las ensaladitas, si las combinamos con algo caliente, como en este caso las gulas, puede resultarnos un plato estupendo para comer sano. Ahí va la receta de una ensalada templada de gulas.

Precio: 10 a 20 € Dificultad: Fácil Tiempo: 15 a 20 min.

Ingredientes (4 personas): 400 g de gulas.  1 cebolleta. 4 rabanitos. Lee el resto de esta entrada »

Esta es una sugerencia estupenda para hacer una ensalada de frutas, pero con un aspecto inmejorable! lo podemos hacer con cualquier fruta que tengamos en casa. Os enlazo a la receta:

Frutas de temporada de distintos colores: Sandia, Manzanas, Kiwis, Melocotones ,Plátanos, Peras, Melón, Nata líquida o zumo de naranja Corta la fruta en cubos de dos cm de lado…Fuente:revista Ana Rosa.

Hoy tenía antojo de ensalada de pasta. Antes la hacía pero siempre con atún y maiz.Ahora he visto esta sencilla receta que estoy a punto de hacer, fácil y sana.

Ingredientes

250 g espirales de pasta
200 g queso de cabra
12 tomatitos cherry
100 ml aceite de oliva
2 dientes ajo
2 ramitas orégano
50 g aceitunas negras
sal y pimienta

Preparación

1.- Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Verter en un escurridor, mezclar con unas gotas de aceite y dejar enfriar.Fuente:elle.

El tomate raf es un fruto que tiene su principal característica en la forma que tiene. Es totalmente irregular con surcos que van hacia el centro. Lo que le confiere mucha carne. Si no te quieres complicar la vida, puedes hacer esta ensalada muy fácil.

El mejor acompañante en una ensalada de unos tomates por qué no pueden ser únicamente productos que potencien su sabor. Por eso los ingredientes que debemos utilizar son:

2 tomates raf, aceite de oliva virgen extra, reducción de aceto balsámico de Módena, sal y pimienta…

Receta.