Para aquellos que empiezan a preparar la Navidad, Estudia Hostelería propone tres cursos monográficos en su sede de Madrid, situada en el Café de Oriente. Son estos:

– Centros decorativos de mesa

– Aperitivos navideños

– Menú especial de Navidad

Los talleres tendrán lugar los días 29, 30 de noviembre y 1 de diciembre y desvelarán todos los secretos para una gran celebración. Desde aprender a decorar una mesa hasta elaborar platos tradicionales y, cómo no, degustarlos. Una forma divertida de dar la bienvenida a estas fechas tan señaladas.

Cursos de cocina para Navidad

El 29 de noviembre, de 18:00 a 20:30 h, con Sara Cores creadora de Cercis Taller de Arte Vegetal, tendrá lugar el Taller de Centros Decorativos de Mesa: Decor-Arte, enfocado al diseño y elaboración de arreglos florales, tradicionales y modernos, para que cada uno y en base a su estilo, pueda aprender como sacar el mayor partido a una mesa. Precio 40 €.

El 30 de noviembre, de 18:00 a 20:30 h y de la mano de Pablo Prieto, miembro del equipo de cocina del Café de Oriente, se hará el Taller de Aperitivos Navideños. Tanto para los que reciben en casa como para los que se desplazan a la vivienda de amigos o familiares y no quieren ir con las manos vacías, resulta ideal aprender a preparar sorprendentes canapés y aperitivos. Innovadores, vistosos, fáciles de transportar, y sobre todo sabrosos. Precio 60 €.

El 1 de diciembre, de 10:30 a 14:00 h, Pedro Quian, jefe de cocina del Café de Oriente, ofrecerá el Taller Menú Especial de Navidad, para todos aquellos que este año quieren sorprender a los suyos. Crema de centolla al eneldo, lubina a la sal y capón relleno de castañas, serán los platos que se aprenderán, y que los alumnos podrán tomarse después, acompañados de los vinos que Jorge Olías, sumiller de la casa proponga. El precio de este curso es de 60 €.

Se pueden comprar de forma individual o la trilogía completa con un precio especial de 100 €

Para apuntarse, en esta web: http://www.estudiahosteleria.com/Monograficos  y completar el formulario de inscripción, o mandar un mail a escuela@estudiahosteleria.com.