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Trigo Sarraceno, y sus propiedades Nutritivas y Curativas

Por |2017-10-28T15:00:08+02:0027 octubre 2014|Nutrición, Salud|

Hoy Susana nos habla del trigo sarraceno. Os aseguro que yo tampoco había oído hablar de él en mi vida pero al parecer tiene muchas propiedades, entre ellas, alcalinizantes, que neutralizan los ácidos de nuestro organismo.

Propiedades y Datos importantes sobre los ácidos Omega 3

Por |2017-10-27T19:39:18+02:0014 noviembre 2013|Salud|

Susana nos cuenta hoy que no todas las grasas son perjudiciales para nuestro organismo, mientras que unas, las grasas saturadas, favorecen el sobrepeso, el incremento del colesterol, crean problemas cardiovasculares, etc… Otras, las insaturadas, tienen justamente el efecto contrario...

La leche de ahora ya no es como la de antes

Por |2017-09-05T11:55:37+02:0027 junio 2011|Nutrición, Portada|

Sabemos que la leche que tomamos en los últimos años poco tiene que ver con la auténtica leche de vaca, y lo digo con cierto conocimiento de causa, ya que cuando era pequeña tomábamos en mi casa leche de las vacas de mi abuelo, quien la traía cada lunes en cántaras. Entonces no sabíamos nada de pasteurización ni de desnatadas, menuda capita de nata se montaba en el vaso al calentarla.

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