Atención, una buena receta. ¿Por qué su autora lo llama «falso»? muy sencillo, lo llama así porque casi siempre los helados llevan nata, yema de huevo o/y similares, lo cual los hace deliciosos pero engordan como condenados… esta vez no. Con esta receta que nos da nuestra querida Su, del blog webos fritos, podremos hacerlo con leche evaporada, y si queremos, incluso sin añadirle azúcar.
Así que ya sabéis, ya no hay excusas para no poder comer helado…menos mal, yo necesitaba algo así…

«… en la mayoría de las ocasiones un helado lleva en su composición nata, yema de huevo y muchas calorías, y éste sólo lleva leche evaporada, chocolate, y si os gusta un poco amargo, ni hace falta que le pongáis un poco de azúcar…» sigue: Helado falso de chocolate | webos fritos.