Buenos días y felicidades a las Almudenas, que gracias a ellas para mi hoy es festivo!
Hoy os traigo una cosilla curiosa e interesante. Espero que os guste.

No sé si habéis oido hablar de esto últimamente, pero yo sí. He querido informarme un poco más, y al parecer tiene su fundamento. Parece ser que algunos estudios desvelan que los alimentos que ingerimos se asimilan mejor o peor según nuestro grupo sanguíneo, según los investigadores James y Peter D’Adamo. Además también llegaron a la conclusión de que la salud depende de la alimentación, mucho más de lo que imaginamos, ya que hay alimentos que actúan positivamente en los organismos de personas con un determinado tipo de sangre mientras en las personas de otros tipos son perjudiciales. Curioso, ¿eh?

La reacción de cada uno de los tipos sanguíneos podría deberse a que la sangre guarda una especie de “memoria celular” que “recuerda” su ancestral tipo de alimentación.

Según ellos a cada grupo sanguíneo (A, B, AB y 0) le corresponden unos alimentos que le son perjudiciales y otros que le son beneficiosos.

El grupo sanguíneo del tipo O debe:

1) Consumir: frutas y verduras en abundancia, carnes magras (evitando la de cerdo, los embutidos y las carnes en conserva), pescado y marisco (a excepción de pulpo, salmón ahumado, arenques y caviar).

2) Evitar: productos que contengan trigo, bebidas gaseosas y café.

3) Limitar: el consumo de leche, lácteos, quesos, huevos y los productos que llevan maíz y cereales.

El grupo sanguíneo del tipo A debe:

1) Consumir: fruta, cereales, legumbres y verduras. También pescado en pequeñas cantidades (excepto el lenguado y la platija), semillas oleaginosas y frutos secos (excepto las nueces brasileñas y los pistachos).

2) Evitar: la carne, los alimentos salados o ahumados y los productos lácteos (excepto la soja y sus derivados).

3) Limitar: el consumo de productos a base de harina de trigo.

El grupo sanguíneo tipo B debería:

1) Consumir frutas y verduras de hoja verde.

2) Comer carne evitando el pollo,cerdo y embutidos

3) Consumir huevos, lácteos y pescado, excepto marisco. Sólo este tipo tolera bien los lácteos.

El grupo sanguíneo tipo AB debería:

1) Consumir pescado y marisco con algunas excepciones (gambas, anchoas, almejas, pulpo…)

2) Limitar el consumo de carnes

3) Pueden consumir lácteos, excepto si aumenta la secreción de moco.. .(esto no deja de sorprenderme…)

4) Consumir frutas, sobretodo ciruelas,piña uva y frutas del bosque.

Ahora ya es cosa vuestra decidir si os va bien esta dieta o no. Yo al menos probaré, a ver qué tal.