Mirad qué pinta tienen estos molinilos de rúcula, espinacas y jamón y queso. Según su autora, del blog Mi Dulce tentación, no hay mejor momento que este, cuando empieza el buen tiempo, para disfrutar del picoteo y hacer cosas que no nos ocupen mucho tiempo en la cocina, pero que podamos sacar en una barbacoa, en la comida en la terraza, etc. Tiene toda la razón, mejor disfrutar del tiempo.

Como entrante resultan estupendos y vistosos, y se pueden tomar calientes o fríos, están igual de buenos. Os dejo su receta: Mi dulce tentación: Molinillos de Rúcula, Espinaca, Jamón y Queso.