Ahora con este tiempo, apetecen las cosas más calentitas, pero las ensaladitas, si las combinamos con algo caliente, como en este caso las gulas, puede resultarnos un plato estupendo para comer sano. Ahí va la receta de una ensalada templada de gulas.

Precio: 10 a 20 € Dificultad: Fácil Tiempo: 15 a 20 min.

Ingredientes (4 personas): 400 g de gulas.  1 cebolleta. 4 rabanitos. 12 tomatitos pequeños. Un ramillete de perejil. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Sal y pimienta molida. Un calabacín para decorar.

Cómo se elabora:

Pelamos la cebolleta y la picamos muy fina. Lavamos bien los rabanitos y los cortamos en rodajas muy finas. Lavamos los tomatitos y los cortamos por la mitad. Colocamos las gulas en una ensaladera y les agregamos la cebolleta, los rabanitos y los tomates.Fuente: CONSUMER EROSKI.