Una mesa, una imagen

Hola a todas las novias más maravillosas del mundo mundial! Se acerca marzo y ya tenemos más de una boda a la vista. Para las que se celebren en la primera mitad del año…. Qué poquito os queda! Seguro que ya teneís el vestido ENHORABUENA! Y si no… no te agobies que hay más vestidos que peces en el mar y uno para cada mujer. Darás con él con toda seguridad.

En el pasado post hablamos un poco de protocolo de boda, de la atención de los novios a los invitados . Hoy seguimos con el protocolo , pero ahora nos vamos a las temidas mesas.

No tengas miedo, no estás sola. Y es mucho más fácil de lo que nos cuentan.

Lo primero, definir junto con las posibilidades del espacio y cocina elegida, las opciones que teneís: tipo cóctel, cóctel + buffet con mesas y sentados con o sin protocolarizar las mesas.

Tipo Cóctel: Se unen el cóctel y el almuerzo/cena: si lo queréis en este estilo, sabed que es necesario poner mesas de apoyo de diferentes tipos , altas, bajas, redondas… Ventaja: tanto vosotros – los novios -, como los invitados, tenéis libertad de movimiento y podéis estar charlando con todos de una manera más informal. Ojo: no puede durar más de 2 horas y media

Tipo Cóctel+buffet: Es el tipo cóctel, pero con mesas redondas clásicas de boda , vestidas pero sin protocolarizar. De esta manera, quien quiera puede estar de pie en mesas altas o sentados en zonas de mesa baja, y otros pueden sentarse en mesas redondas  a su gusto. Se servirá la comida en formato de cóctel pasando los camareros entre los invitados y con mesas de buffet, por ejemplo: mesa de arroces, mesa de quesos, mesa de carnes….Importante: que las mesas buffet estén por duplicado a ambos lados del espacio si hay muchos invitados y que los camareros pasen por todo el conjunto de invitados.

Sentado sin protocolarizar: se disponen mesas de 8 y 10 personas y se deja  a los invitados libertad para sentarse donde deseen. En este caso es importante que los camareros retiren los servicios sobrantes de cada mesa una vez sentados todos los invitados.

Sentados con protocolo. Es la más habitual, pero para no rompernos la cabeza con la colocación de los invitados, os cuento las reglas de oro:

Regla nº 1: no hagáis las mesas hasta 10 días de la boda. ¿para qué? Realmente no sabréis el número final de asistentes hasta una semana antes de la boda y aún así, siempre podrá haber ausencias en el último momento. No te agobies que hay sillas para todos.

Regla nº 2: juntad a los invitados tal y como consideréis que van a sentirse a gusto. Da igual que haya una mesa de 8, otra de 12 y otra de 11.  Solicitad mesas redondas de diferentes  tamaños  – diámetros de 1,60 cm para 8 pax y 1,80 cm para 10 pax-, y posibilidad de rectangulares hasta el número que necesitéis. Os contaré que en mi boda, junté 2 mesas redondas de 8 en una alargada. Eran mis amigos y ni ellos ni yo quería que estuvieran separados. Todo un acierto.

Regla nº3: dentro del salón, lo ideal es que vosotros os coloquéis en el centro y el resto de mesas a vuestro alrededor (en protocolo le llamamos sistema de margarita). De esta manera conseguiréis que no se marque mucho el protocolo entre las mesas, y nadie se sienta el “último mono” de la boda y además seréis visibles a todos los invitados y viceversa.

Regla nº4: Pon junto a ti a quien , simplemente, quieras. Vale, suena un poco feo, pero al igual que en la ceremonia, piensa a quien quieres tener cerca. El protocolo nos dice que los más próximos  serían los familiares de primera línea de consaguineidad, segunda, tercera… amigos y por último compañeros de trabajo.

Y qué es el protocolo??? Sentido común. Y de quien es la boda? Pues eso

Besos para todas y sugerencias, preguntas , dudas, experiencias, anécdotas….

Todas aprendemos de todas